Receitas Criancas

Ovos recheados com puré de cenoura

Data: Dezembro 2, 2013 Categorias: Receitas Criancas 0

Uma receita saudável e muito divertida para servir aos mais novos: ovos recheados com puré de cenoura. Mas atenção, é importante não exceder o consumo apropriado de ovos por semana.

Ingredientes:

6 ovos

6 unidades de cenoura sem casca e picada

Sal q.b.

1/2 chávena de chá de leite quente

2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Comece por descascar as cenouras e cortá-las em pedaços pequenos. De seguida, coloque-as numa panela com água e sal e deixe cozer. Escorra a água e ainda quentes, passe as cenouras. De seguida, coloque o preparado numa outra panela com o leite quente e a manteiga e mexa sempre para não criar gomos e não pegar. À parte, coza os ovos e de seguida, corte-os como se fossem pequenas caixinhas e retire a gema. No interior dos ovos coloque o puré de cenoura previamente confeccionado e tape com o restante ovo. Enfeite com pequenos pedacinhos de cenoura e azeitona.

Ovos recheados com puré de cenoura

Enviar Comentário

Mudar de passowrd
Por favor insira o seu email. Irá receber a sua nova password por email.