Receita para crianças: seitan com cogumelos
Um prato vegetariano delicioso. Experimente confecionar esta receita para crianças de seitan com cogumelos. Os mais pequenos vão adorar.
Ingredientes:
280gr de Seitan
Azeite q.b.
Molho Soja q.b.
Salsa q.b.
2 dentes de alho
80gr cogumelos
Modo de preparação:
Comece por saltear o seitan num fio de azeite até fica ligeiramente brilhante. De seguida, adicione os cogumelos cortados em quartos e deixe cozer, com o tacho tapado para formar vapor. Adicione o molho de soja e o alho e deixe ao lume durante mais 3 minutos. Retire do lume e por fim adicione os coentros. Já lhe está a crescer água na boca? :)
